Agro: REPORTAJE DE CLARÍN A JORGE MAZZIERI
10/05/2025
| 3 comentarios
EL INGENIERO AGRÓNOMO MONTEMAICINO CONSOLIDA ROTACIÓN BAJO RIEGO CON GANADERÍA EN LA PATAGONIA NORTE. RINDES EXCEPCIONALES EN LA SOJA
El riego revoluciona la Patagonia norte con rindes de soja que superan los 5.000 kilos.
En General Conesa, Río Negro, Jorge Mazzieri lleva años consolidando una rotación bajo riego con ganadería incluída.
Alta productividad y mejora en la captura de carbono.
Afirma que con inversión se puede irrigar otras 350.000 hectáreas.
El riego revoluciona la Patagonia norte con rindes de soja que superan los 5.000 kilosJorge Mazzieri con una soja de 5.000 kilos/ha en General Conesa, Río Negro.
La cosecha de soja avanza a toda máquina arrojando rendimientos más altos que los esperados, y ahora los especialistas afirman que se pueden alcanzar las 50 millones de toneladas. No sería un volumen récord, Argentina ya vio campañas con abundancia de porotos, lo que pocos imaginaban hace algunos años era que un interesante aporte a la producción de soja vendría de la estepa patagónica, cientos de kilómetros al sur de la zona núcleo agrícola.
En la provincia de Río Negro, en la margen norte del homónimo, con el riego como herramienta estratégica se están obteniendo rindes de la oleaginosa que superan los 6.000 kilos por hectárea, y quienes conocen el tema aseguran que allí, con algo de inversión, aun se puede incorporar 350.000 hectáreas a la producción de forma sustentable.
Jorge Mazzieri vive en Monte Maíz, un bastión agrícola histórico del sudeste de Córdoba, y fue allí donde desarrolló la mayor parte de su carrera como productor. Pero hace casi dos décadas decidió darle aire a su espíritu emprendedor y aventurero en una zona que prometía. En 2008, junto a Hugo Ghio y Jorge Giorgi desembarcó en General Conesa, Río Negro. Realizaron una inversión inicial en riego con el objetivo de reemplazar la escasa flora autóctona por una mayor biodiversidad y aumentar la captura de carbono del suelo.
Imágen satelital de la zona bajo riego, en la margen norte del Río Negro.Imágen satelital de la zona bajo riego, en la margen norte del Río Negro.
“Pasamos del monte autóctono que es generado naturalmente con los 250 mm anuales de lluvias a una mayor producción de materia verde generada con láminas de agua de riego de hasta 1100 mm anuales”, detalla Mazzieri en diálogo con Clarín Rural, y agrega: “Así el secuestro de carbono es mucho mayor que con los suelos prístinos”.
La primera lección que recibieron fue que tenían que “generar suelo”, y que eso se logra con cultivos otoño-invernales (avena, trigo, triticale y centeno) que son fáciles de regar y a partir de los cuales se generan sistemas radiculares potentes.
Por supuesto que la producción de soja siempre fue una carta importante en el proyecto, pero cumpliendo un rol dentro de una rotación. “Para hacer suelo debemos rotar gramíneas y leguminosas”. En la primera campaña cosecharon 3.500 kilos por hectárea de la oleaginosa. No tenían germoplasma adaptado para esas latitudes, había que ir encontrándole la vuelta. Y lo hicieron: hace dos años alcanzaron los 6.400 kilos promedio en un manto de 8 hectáreas. “Cuando el suelo reconoce la rizodeposición, la mejora es continua”, explica el productor.
Así es el monte natural en suelos prístinos con solo 250 mm anuales de precipitaciones.Así es el monte natural en suelos prístinos con solo 250 mm anuales de precipitaciones.
La rotación actual, por la cual todos los ambientes ya pasaron por lo menos tres veces, consiste en maíz, soja de primera, trigo y vicia como cultivo de segunda. El sistema se completa con una pata ganadera, aprovechando la vicia y los rastrojos de maíz para alimentar vacas y terneros en recría.
Es que en total cuentan con unas 30.000 hectáreas de las cuales solo 400 se dedican a la agricultura bajo riego -200 de ellas en 3 pivots, 180 hectáreas bajo riego con manto (con compuertas australianas de alto caudal) y 22 hectáreas regadas por goteo enterrado, un sistema que por el momento les está causando algunos dolores de cabeza por la presencia de roedores que comen las mangueras-.
El último verano sembraron 130 hectáreas de soja, 130 de maíz (se cosecha en estos días) y 130 hectáreas de vicia implantada a fin de enero sobre trigo.
“De soja este año logramos un promedio general de casi 4.500 kilos con lugares que superaron los 5.000 kilos por hectárea. Estamos muy satisfechos por la sustentabilidad que deja en el sistema”, dice el Mazzieri.
En la Patagonia, la soja se siembra a 35 centímetros entre hileras, con una densidad de unas 350.000 semillas por hectárea. Se utiliza un grupo de madurez 2.9 y la ventana de siembra está entre fin de octubre y el 5-10 de noviembre como muy tarde. Una práctica importante previa a la siembra en esa latitud es minimizar la cantidad de rastrojo de maíz o el volumen de vicia a partir del pastoreo, para evitar la mortandad de plántulas por efecto de las heladas. Las semillas reciben doble inoculación y se fertiliza con 60-70 kilos de superfosfato simple a la siembra. Luego se riega para complementar las lluvias hasta alcanzar como mínimo los 750 mm totales de agua en la campaña. En algunos casos especiales, de acuerdo con el potencial que presenta la campaña, el aporte hídrico puede llegar hasta los 900 mm.
El rendimiento objetivo en soja es de 5 toneladas por hectárea. De maíz, el potencial productivo es de 18 toneladas pero hay que calcular que el 20 por ciento se lo comen los jabalíes, por lo que lo normal es cosechar 12-13 toneladas, y de trigo, hasta 9-10 toneladas por hectárea, y casi todo el grano se manda al puerto de Bahía Blanca, a 350 kilómetros de Conesa.
La vicia, que está aportando 5.000 kg/MS por hectárea, se aprovecha con animales. Mazzieri y compañía hacen cría con recría corta a corral. Las hembras quedan para la reposición y los machos se venden con 260 kilos. En total tienen 1.000 vientres, de los cuales 350 acompañan en la rotación agrícola y las restantes están desparramadas en el monte (una vaca cada 15 hectáreas).
El productor explica que se trata de una ganadería de monte muy atada a los ciclos naturales y los eventos climáticos. Por ejemplo, cuando pasan 30 días sin lluvias, los animales bajan a las aguadas y es entonces cuando se aprovecha para encerrarlos y realizar las labores sanitarias y de manejo. No hay servicio estacionado, el destete es de apenas el 50 por ciento y la productividad testigo es de 5 kg/Ha por año. Pero cuando entra la combinación con la agricultura bajo riego los números mejoran sustancialmente. Y Mazzieri asegura que el potencial para hacerlo es enorme.
“El río tiene agua para regar 350.000 hectáreas sin bajar de un caudal de 350-400 metros cúbicos (m3) por segundo, que sería el mínimo sustentable”, dice, y luego detalla que el caudal promedio del Río Negro es de 900 m3 por segundo y que para regar mil hectáreas se necesita un metro cubico por segundo. “Es una locura no hacerlo. No nos podemos permitir semejante derroche”, remarca.
Entre General Conesa y Choele Choel, sobre el Río Negro, en la provincia homónima, entre commodities y cebolla hay no más de 10.000 o 15.000 hectáreas regadas. “Acá con riego hay más productividad y estabilidad que en el sudeste cordobés, entonces empezás a mirar al agua como un seguro de inversión”, dice Mazzieri.
Según sus cálculos, el milímetro de riego cuesta 50 centavos de dólar, es decir que una lámina de 800 mm son 400 dólares, que equivalen a 20 quintales de trigo. Y los rindes pueden superar largamente los 60.
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OPINION DE NUESTROS LECTORES
Publicado por yo el día: 11/05/2025 19:23:40
los gringos d aka son los qeee tienen kampos buenos los mejores kampos y qqqqq..
hubo una versión de un grimgo q cambio una máquina trilladora x 300 hectares en santiago d. stro. hoy un vacam el tipoo pero los otros grimgo más fundido dicen c fundió...... cuánto dolor ay en éste pueblo los grimgo en un asado soy peor q los morocho............ ...
Publicado por vecino el día: 11/05/2025 10:49:05
felicitaciones Jorge!
muy buen rinde. ya algún gringo d aquí va a tirar mierda xq aquí sobran gringos resentido. felicitaciones!
Publicado por vecino el día: 11/05/2025 10:49:02
felicitaciones Jorge!
muy buen rinde. ya algún gringo d aquí va a tirar mierda xq aquí sobran gringos resentido. felicitaciones!
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Karma:
La historia declarará el día 10 de junio de 2025, como el día de la VERDAD Y LA JUSTICIA .VIVA LA PATRIA.
We:
Si porque la otra parte del ferrocarril esta echa mierda gracias a la seňora que vive hay destruida ventanas rotas puertas mugre asco
Bulofet:
La que está tan pendiente , no querrá trabajar? ... En vez de escribir por acá anda y unite al grupo , te va a encantar , al menos así te vas a sentir un poquito importante jaja
2da edición bulofest:
Volvió con todo, ahora apertura por la tarde, y domicilio jejejej
Secundario:
Felicitaciones por el evento de hoy que lindo está el colegio cuanta gente trabaja se nota la dedicación el amor y las ganas de mejorar día a día felicitaciones a todos los integrantes de la cooperadora del colegio a sus directores profesores alumnos y familia por acompañar y trabajar me gustó ver luego de un tiempo sin venir al pueblo que esto cambió y mejoró para bien
A que :
Carne de cañón en el barrio
A qué :
Viene el gordito al barrio hacerce las uñas juju
We:
Hermosa fiesta las
Del 25 de mayo en w.escanate , .
Felicitaciones!!! Que lindo que le den uso a la parte del ferrocarril que es tan hermosa...
We:
Che le escriben por acá porque no van a la casa jaja Tere sos muy obvia que te escribís sola
We.. :
Que gente tan insignificante jaja
We :
Y quién es la que escribe anónimo che...
We:
Dios las crea y el viento las amontona jojojo
Decían odiarse se golpearon se critican y el 25 todas juntas hasta la india pelo duro se unió al grupete papaaaaaa agarrateeeee
Para la q puso para el Jose hernandez:
Se ve que no sabes nada de nada !!! Nadie dio asueto y solo dos lugares entraron más tarde infórmate y acércate al secu así colaboras y ayudas en vez de criticar
25 de Mayo:
Nuestras felicitaciones a la municipalidad de M Maiz,en especial al sr Intendente por el acto del 25 de Mayo,muy emotivo, se nota el gran amor por la patria que tienen nuestro gobierno local. Emociono tamaño acto. Despues dicen que el Intendente ya no esta para gobernar,ha demostrado su capacidad y respeto por todos nosotros.
uhh si:
me imagino el esfuerzo, no se vayan a herniar, digo nomas digo
Para el José Hernández :
No piensan darle libres el lunes? No valoran el esfuerzo que hicieron los chicos para ir al acto?
En todos lados hacen libre menos en el José Hernández
Escalante acto del 25.:
Mis felicitaciones a la escuela primaria , cuando hacen algo mal lo digo y cuando hacen bien también hay q decirlo, muy lindo todos los nenes con su uniforme y abrigaditos. Excelente avance.
MUY BIEN:
La sra. Alejandra Pavan, de W.Escalante devolvio casi 22 millones de pesos, de una transferencia que le llego a su cta. bancaria por error. Gran Gesto. Felicitaciones
Noche:
Vos decis? Jeje o será que ví bien
Noche:
Que justo todos los palos que tiras son para la misma persona, será que tenes un problema personal con ella y la queres ensuciar nada más?
Noche2:
Será la misma que sale caminando cerca de la cancha de noche??? Anoche de casualidad la vi
Para no entiendo:
Viste? A la gente grande no la podes engañar..aunque vayas a misa. Todos te vemos y te conocemos y si no le pedis perdón a la gente no tiene sentido que vayas a confesarte. El que es sucio es sucio
Flow:
Que problemas tienen con los rosarinos?
Saben las direcciones de todos,el que tenga algo para decir vallan a golpear la puerta y dígaselo en la cara.
No entiendo :
Tanta misa todos los Finde semana y lleva bolsadas de gatos para tirar al cementerio
W escalante:
Los rosarino se cren dueño del pueblo todos tenemos q usar casco y tener todo en regla quien son ello
Noche:
Se ve seguido la chiquita, sino es en auto, es en bici yendo por ahí... y siempre de madrugada, de buena escuela como la hermana, jejej
W escalante:
Quien es esa nena q anda en bici todo los dia de noche la madre a donde que no la cuida anda todo los dia en la calle madre y hija
..:
Jajaja no la atropello? Averigua bien y pregúntale a la persona que vio todo, sino pregúntale a la señora que salió corriendo cuando la vio jajaja
Para We:
Si tanto sabes como fueron las cosas es porque el conductor te lo contó, es fácil escudarse atrás de una pantalla. Tanto que sabes que ella gorreo primero porque no vas a la casa y se lo decis de frente??? Estas segura? Presenta pruebas.. un besito y busca un trabajo así estas ocupada en algo importante.. o no sabes lo que es trabajar?!
Vecino:
Saldari es empleado municioal, tienen que hacer una colecta para los gastos?????
....:
Que paso con saldari que piden donaciones?
We:
Jaja no la atropello, no ves que ya no tiene nada ,Se colgó de la puerta y el otro se fue
Mira si el tuviese que seguirla para descubrirla ...
Se tendría que recorrer escalante y monte maíz
Para el coto :
Hasta cuando la piba de Cardozo va a andar como loca en esa moto?? Hasta que choque una criatura y la mate?? Hasta que se mate ella??
W E:
Q paso en la bochas cuenten jajaja
Wenceslao :
Cuenten de las piñas de ayer en las bochas a ver...
Gente chusma :
Tiraba la de "ojo por ojo, diente por diente" jajajaja
Contate otro, una cosa es gorriar y otra que atropellen a la señora porque lo vieron con otra, jajaja.
Ey:
Son tan IMBÉCILES hablando de las gorriadas que seguro están solteras a los 40 y 50, y/o sus novios también son unos SOLTERONES y CUARENTONES de mierda. Empiezen a limpiar y salgan de la mugre , porque las gorreadas así como dicen, LA PASAN FANTASTICO.
Para We:
Cuente ,cuente . Q se escuchen las dos versiones q el pueblo quiere saber.
We:
La señora gorriada gorrio primero jaja así que ojo por ojo , diente por diente ...
...:
Che,quienes seran las primas que no le hacen asco a nada? jajajajaja
Mmmm:
Tira pistas
Weeee:
Gorreo escalanteril en isla verde.... ampliaremos
Telegrama para el Dr:
Dr. donde esta la plata? Se enterò que las deudas se pagan antes del 5 y despues de esto corren intereses?la Muni de Monte maiz se unde, ya se escucha por los pasillos el "salvese quien pueda" imagino que seran los ùltimos en cobrar
We:
Mmmm.. el vocabulario
Los pichones:
Se anda reclutando pichones para el club atlético pichones. Si queres ser parte del equipo se entrena todos los días. Te esperamos pichón
la rosarina:
jajajajja chupense una poronga,xq somos rosarinos nomas somos lo peor del mundo?no molestamos a nadie déjate de joder,vos debes ser terrible puta
We.:
Esta en el pueblo no lo echaron .
Esta de los chicos esos (los cotitos )
We:
Ojalá que cómo tuvieron huevos para echar este tipo también tengan huevos para echar a los rosarios cada vez son más y ni si quiera le averiguan los antecedentes porque? Se cagan en las patas andan sin casco y no les hacen multa nada porque los cagan a palos el miedo no es sonso pero de este se aprovechan porque está solo
We.. :
Supuestamente lo sacaron de el pueblo ,..
Ojalá así sea,.. no puede ser que la tranquilidad de muchos se termine por estás lacras , ahora que pasa si hacemos justicia por mano propia ? Seguramente los hdp somos los ciudadanos que estamos tranqui en nuestras casas.
Bocacha we:
Che agan algo con este muchacho q están esperando q pase a mayores se mete a las casas golpea puertas parotea a la gente va a ser un desastre una noche de estás anda siempre dado vuelta
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