Economía: SUPERMERCADOS VERSUS TARJETAS

06/04/2026
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"VENDER ASÍ ES UN SALVAVIDAS DE PLOMO". ALGO QUE REPLICA EN TODO EL PAÍS: LOS COSTOS BANCARIOS

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El integrante de la Cámara de Supermercados de Rosario, Sergio Cassinerio, advirtió este lunes que los grandes descuentos con tarjetas de crédito en los comercios de la región podrían empezar a desaparecer, en medio de un cambio en las condiciones que imponen las entidades bancarias.

El referente supermercadista explicó que muchas empresas locales ya evalúan no renovar los convenios promocionales porque el esquema actual dejó de ser rentable.

Los bancos exigen ahora que los supermercados absorban el 70 por ciento del costo de los descuentos, algo que —aseguró— resulta inviable para la mayoría de los comercios. “Vender así es un salvavidas de plomo”, lanzó Cassinerio al describir la situación. Y remarcó que los supermercados no pueden sostener por sí solos ese tipo de promociones porque tienen “la rentabilidad más que comprometida”.

Para dimensionar el cambio en el consumo, Cassinerio explicó cómo se reparten hoy las formas de pago en las cajas de los supermercados.

Según indicó, el efectivo apenas representa el 15 por ciento de las operaciones, mientras que las tarjetas de crédito concentran el 50 por ciento de las transacciones. El resto se divide entre billeteras virtuales, con entre un 20 y un 25 por ciento, y las tarjetas de débito.

Cassinerio consideró que el modelo actual de rebajas masivas podría tener los días contados y planteó que, tarde o temprano, el sistema deberá modificarse. “Pienso que esto va a tener que en algún momento dejar de existir y volver a ser como es en todo el mundo, de no ofrecer semejante descuento”, afirmó.

Cambió el changuito: menos gaseosas, alcohol y quesos
En paralelo, Cassinerio describió un cambio marcado en los hábitos de compra. Con una inflación más desacelerada, explicó, los consumidores volvieron a tener una referencia más clara de los precios, lo que impacta de lleno en las decisiones dentro del supermercado.

En cuanto a los productos más golpeados, mencionó una fuerte caída en la venta de bebidas gaseosas, alcohol, snacks y quesos, rubros que dejaron de estar entre las compras habituales de muchas familias. Como contrapartida, señaló que creció la demanda de productos más económicos, sobre todo los farináceos, mientras que en muchos hogares las bebidas azucaradas fueron reemplazadas por agua de red.


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